Das
vinhas ao vinho
“E agora, José? A festa
acabou, a luz apagou, o povo sumiu, a
noite esfriou,e agora, José?” Esses
versos são frutos do talento,
e da sensibilidade, de Carlos Drumond
de Andrade (1902-1987), inesquecível
poeta brasileiro, nascido na cidade mineira
de Itabira do Mato Dentro. E agora, José?
Esta é a indagação
que cada um de nós deve fazer,
para si próprio, para transformar
as saudações em realidade.
Devemos desenvolver planos de ação
para a concretização das
nossas metas, desejos e, até,
de nossos sonhos. As manifestações
de amizade, de carinho e de responsabilidade
social que semeamos, nas festas de final
de ano, são compromissos que assumimos.
Os desafios permanecem aí, a espera
da nossa ousadia, criatividade, determinação,
respeito ao ser humano e ao meio ambiente.
Com o verão dando as boas vindas,
a incorrigível alegria do povo
brasileiro apresenta-se como anfitriã perfeita
do fomento de um dos mais promissores
segmentos da economia mundial - o turismo – fonte
de divisas e de geração
de empregos. Dentre as alternativas da
indústria de entretenimento a
nossa reflexão vai para o ecoturismo – polinização
da cultura ambiental. O aumento da rentabilidade
das pequenas propriedades rurais é fruto
do valor agregado em atividades complementares.
Do cafezal ao cafezinho, do trigal ao
desjejum colonial ou das vinhas aos vinhos,
descortina-se uma paisagem sedutora aos
que cultivam o estressante estilo de
vida urbano.
Cidades que produzem uva e vinho colhem
o privilégio de tornarem-se autênticas
grifes mundiais pela qualificação
do sabor, aroma, cor e valor de seus
produtos. Noé, o da Arca, é citado
em Gênesis (9,20) sobre uva, e
no mesmo livro, (9,21) sobre o vinho.
Além dessas citações,
há muitas outras destacando esses
produtos na Bíblia e, naturalmente,
em outros livros que relatam a milenar
caminhada da humanidade. Relíquias
históricas provam que o trigo
e a videira são cultivados desde
tempos imemoráveis.Não
foi por acaso, que o pão e o vinho
foram escolhidos por Jesus Cristo (Ceia
do Senhor) como símbolos vivos
da sua missão divina aqui na terra.
Faustino Vicente
Consultor de Empresas
faustino.vicente@uol.com.br
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